Lascio qui di seguito una ricetta facile che permetterà di gustare il famoso piatto tipico romagnolo, ovviamente non ORIGINALE perchè vuole lo strutto.
Con questa ricettina partecipo al
#3° Linky Party Summer Passion Blogger
INGREDIENTI:
-100 gr di farina integrale
- 1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva
- 1/2 cucchiaino di sale di Cervia
- 1 pizzico di cremor tartaro o bicarbonato
-acqua q.b.
PROCEDIMENTO:
Metti gli ingredienti in una insalatiera, aggiungendo acqua a temperatura ambiente e leggermente frizzantina ed impastando fino ad ottenere una pasta morbida, compatta ed elastica. Stendi poi una sfoglia di spessore non troppo sottile e cuoci sulla padella per piadina.
Njami :)
RispondiElimina^_^
EliminaBuona!!!!
RispondiEliminaCiao, proveniamo dal Linky Party,
RispondiEliminaQuesta ricettina sembra buonissima!
Buona serata e se ti và vieni a trovarci...ne saremo felici :D
Mariangela ed Elena <3
Passo molto volentieri!
EliminaGrazie per aver lasciato traccia del vs passaggio <3